Farinelli Lavorazione Artigianale Carni
di Farinelli Matteo

Presso la Macelleria Farinelli di Sassoferrato, da sempre sono abbinati tradizione e qualità.
Dalla scelta delle carni, all'esperienza e professionalità nella preparazione e vendita dei prodotti.
Sono questi i punti fermi che danno la certezza, per chi sceglie Farinelli, di ottenere il meglio in macelleria e salumeria.

Qui è possibile trovare gentilezza, serietà, freschezza e quel buon gusto del macellaio che saprà consigliarvi sui migliori tipi di carne per ogni ricetta.
Da ciò è nata la ditta Farinelli Lavorazione Artigianale Carne dove, con lo stesso zelo, vengono confezionati i migliori tagli di carne e preparati per farli trovare nel territorio in selezionati punti vendita.

Per mantenere l'impegno di proporre al consumatore il massimo, con una qualità costante, si parte dalla selezione dei tagli delle migliori carni, in particolare con la scelta del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale che permette di offrire carne di qualità superiore più succulenta e nutriente.
Tra questi si scelgono solo vitelli femmine, di pura razza Marchigiana, con età compresa tra i 12 e i 24 mesi.
Questo è un prodotto IGP - INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA, che garantisce il consumatore della sua qualità e bontà delle materie prime.


arista arrotolata in porchetta	feghetelli con braciola	filetto ripieno	involtini prosciutto formaggio

pizze di carne	spiedini con zucchine	spiedini puro suino	spiedissimi di suino

A ciò non poteva far seguito se non il divieto assoluto nelle varie preparazioni dell'uso di conservanti, coloranti o altri additivi artificiali.
Nei moderni laboratori, ancora oggi, regna incontaminato lo spirito della produzione naturale.
Per questo Farinelli propone solo prodotti di assoluta alta qualià, con carni scelte esclusive, lavorate artigianalmente in maniera tradizionale, divenendo un punto di riferimento, per chi cerca il meglio in termini di qualità, gusto e salute.

Farinelli oltre la propria produzione propone una ricercata selezione dei migliori salumi locali ove spiccano prodotti come salami, ciauscoli, lonze, lonzini e pancette del Salumificio Angeloni di Castelvecchio (Monteporzio - PU), privi di fonte di glutine, realizzati con carne selezionata italiana, seguendo le antiche ricette tipiche marchigiane.

Farinelli Lavorazione Artigianale Carne di Farinelli Matteo - via Roma 29, 60041 Sassoferrato (AN)
Centro Carni di Farinelli Attilio - Via Roma 25, 60041 Sassoferrato (AN)

Farinelli Lavorazione Artigianale Carnidi Farinelli Matteo

Farinelli Lavorazione Artigianale Carni
di Farinelli Matteo