Via Cervidone, 1
62011 Cingoli (MC)

  A Cingoli, su un poggio elevato da cui si gode di una meravigliosa vista che va dalla campagna marchigiana sino al mare, si trova l'azienda Bianchi, produttrice della birra artigianale "Boccale d'Oro".
Nell'Azienda Bianchi da quattro generazioni si produce l'orzo distico. Dal 2001 si è deciso di trasformare il proprio orzo in birra con la stessa passione tramandata di generazione in generazione nella produzione del cereale.  
  Si è ottenuto così un prodotto di qualità, naturale al 100%. Questa è la prima birra marchigiana prodotta ede imbottigliata in assenza di conservanti i cui ingredienti sono: acqua, malto d'orzo, luppolo e lieviti. Per un pubblico che cerca il mangiare e bere genuino dai sapori sinceri, la famiglia Bianchi propone due tipi di birra: una lager chiara ed una ambrata con gradazione alcolica 5% in volume.

La produzione è gestita manualmente, ed i cicli di lavorazione vengono seguiti a vista, passo passo, per mantenere quel carattere di naturalezza e genuinità che rendono unica questa bevanda. Questa birra ha bisogno di maturare, affinare, decantare e tutto avviene sotto il controllo degli ormai esperti Luciano e Simone. Ed ancora nel rispetto della natura e dell'ambiente, tutti i processi di lavorazione vengono alimentati da energia pulita, grazie all'installazione di pannelli solari fotovoltaici.